Für einen Kunden aus Belgien wurde WEKA Industrial Services mit der Demontage einer Produktionslinie von Schokolade beauftrag. Die Anlagen mussten demontieren, verpackt und auf Lastzüge verladen werden. Unter anderem wurden hierbei Conchen von bis zu 16.000 kg Eigengewicht demontiert.
Projektbeschreibung
Ein Kunde aus Belgien hat eine komplette Abteilung für die Verarbeitung von Schokolade bei dem Traditionsbetrieb Hachez in Bremen erworben. Unsere Aufgabe: fachgerechte Demontage inklusive elektrischer Demontage, Ausbringung, Verpackung und Verladung aller Anlagen für den Transport nach Mexico. Ein Teil der Anlagen (zwei Melangeure) sollten für den Transport nach Belgien vorbereitet werden.
Zu demontierende Anlagenteile
Während dieses Projekts mussten zahlreiche Maschinen für die Schokoladenverarbeitung demontiert werden. Hierunter waren diverse Walzen der Fa. Bühler sowie Conchen der Fa. Thuet. Die Anlagen mit dem höchsten Gesamtgewicht lagen bei rund 16 Tonnen.
Die Demontage zeichnete sich durch beengte Platzverhältnisse aus, wodurch die Manövrierfähigkeit, insbesondere mit den großen Conchen, eine besondere Herausforderung darstellte. Darüber hinaus bestand der Bodenbelag aus einem Weichen Baustoff, sodass bei der Ausbringung 3 mm starke Metallplatten unter die Conchen gelegt werden mussten, um den Bodenbelag nicht zu beschädigen bzw. zu verformen.
Folgende Anlagen und Maschinen wurden im Zuge des Projekts demontiert:
- 8 Stk. Conche hergestellt von der Fa. Thouet
- 1 Stk. Conche hergestellt von der Fa. Bindler & Schneider (ca. 15 – 20 Tonnen Gesamtgewicht)
- 1 Stk. Conche hergestellt von der Fa. Petzholdt
- 4 Stk. Five Roll Refiner (Walze) hergestellt von der Fa. Bühler
- 1 Stk. Schokoladenmixer von der Fa. Beetz
- 1 Stk. Two-Roll Refiner (Walze) von der Fa. Bühler
- 2 Stk. Mühlen von der Fa. Bühler
- 3 Stk. Melangeur von der Fa. Carle & Montanari
- Komplettes Edelstahlband-Transportsystem für Schokoladenmasse
- Alle Schaltschränke, die in Verbindung mit dieser Produktionslinie stehen
Verwendetes Equipment für die Demontage
Aufgrund des hohen Eigengewichts einzelner Maschinen sowie der Gefahr, dass der Bodenbelag der Fabrik beschädigt werden könnte, wenn man die Maschinen ohne weitere Vorkehrungen über den Boden rollt, mussten wir mit entsprechendem Material und Equipment einen reibungslosen Ablauf garantieren. Insbesondere wurde folgendes Material verwendet.
- 18 to Gabelstapler inkl. Gabelverlängerung
- 1,5 to Gabelstapler
- 6 Stk. Metallplatten mit den Maßen 100 cm x 150 cm und einer Stärke von 3 mm
- 31 Europaletten
- 12 Stk. Kanthölzer mit 10 cm x 10 cm Querschnitt
- 5 to Greifzug
- 1,5 to Greifzug
- 3 to Kettenzug
- 800 kg Kettenzug
- 8 Stk. Schwerlastrollen
- 2 Stk. Hubwagen
- Diverses Werkzeug wie z.B. Winkelschleifer, Schweißgerät, Bohrmaschinen etc.
Manpower und Einsatzdauer
Im Durchschnitt waren bei diesem Projekt permanent 4 unserer Demontagespezialisten beschäftigt, 2 Elektriker und 2 Mechaniker. Vom Start des Abbaus der Anlagen bis zur endgültigen Verladung , hat das Projekt 40 Tage in Anspruch genommen.
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